Ensalada de repollo y piña 

Ingredientes • 4 personas


½ repollo blanco
½ repollo morado
1 piña mediana de 1 libra
½ taza de crema de leche
azúcar al gusto
uvas pasas sin semilla al gusto


Preparación


1. Se rallan o se pican finamente el repollo blanco y el morado.
2. Se pica la piña en cuadritos pequeños y estos se cocinan en agua con azúcar.
3. Se mezclan bien los repollos con piña, crema de leche y uvas pasas. Se puede añadir una pizca de sal.

 

 

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