LA PETRA
Iván Leonardo Méndez Parra es productor del proceso “La Petra”, ubicado en la vereda Paloverde – Chicú, municipio de Tabio, Cundinamarca. Su unidad familiar lleva más de 10 años desarrollando un sistema de caprinocultura y transformación artesanal de productos lácteos a base de leche de cabra. Su finca combina producción Leer más…