Sistema de confianza
MERCADO AGROECOLOGICO TIERRA VIVA
NUTRICIÓN ROTATIVA
MAGNOLIA LANCHEROS
JASON MENDOZA
Las hermanas Inés y Tráncito Lancheros iniciaron su emprendimiento familiar Nutrición Rotativa hace más de 20 años, inspiradas por los beneficios de la quinua, mientras participaban en huertas urbanas del Jardín Botánico de Bogotá (JBB). Desde entonces, han desarrollado un sistema de producción artesanal y agroecológico, transformando la quinua en más de 18 presentaciones. Su trabajo se basa en la autogestión familiar, la educación alimentaria, y la articulación con redes campesinas (ACFEC) que proveen insumos orgánicos. En 2022 operaban en Villa Gladys y en 2024 trasladaron su local a La Faena (Engativá), mejorando sus instalaciones e implementando prácticas más seguras e higiénicas.
LÍNEA DE PRODUCCIÓN:
TRANSFORMADOS
CERTIFICADO DESDE:
2025 - 2025
PRODUCTOS CERTIFICADOS:
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Empanadas horneadas con quinua, champiñones y orellanas Hamburguesas asadas y proteína vegetal Chucula 7 granos (con/sin panela) Torta de quinua Harina 7 granos y harina cruda de quinua Masato y chicha Chocoquinua y malteadas (leche de quinua) Pan de quinua y cereales Quinua en pepa Galletas de quinua Arepas de quinua/chía/linaza Envueltos de choclo y arepas de maíz pelado |
UBICACIÓN:
ENGATIVA
Bogotá D.C., Bogotá D.C.
En caso de detectar alguna irregularidad o necesitar reportar alguna situación con alguno de los productores, por favor escribir al correo: confianzasistema@gmail.com