Leidy Corredor es contadora pública de profesión, pero desde pequeña aprendió el tejido en dos agujas con su abuela paterna y el crochet con una amiga de colegio. Estos saberes los fue perfeccionando hasta consolidar su proyecto artesanal Lalana, con el que combina tradición, creatividad y sostenibilidad. Desde 2022, Leidy Leer más…
Las hermanas Susana, Yolanda y Ana Isabel Guerrero García, Ubicadas en la Vereda El Salitre, municipio de La Calera – Cundinamarca llevan más de 30 años transformando alimentos tradicionales, elaborando mermeladas, salsas, hogaos, arepas y dulces típicos. Su trabajo nació del aprendizaje con una maestra francesa que les enseñó técnicas Leer más…
Vrinda Reyes (Maritza Reyes Montiel) es licenciada en Biología y Química, instructora de yoga y cocinera vegana. Desde hace 25 años inició su camino en la alimentación consciente, inspirada en los principios espirituales de la comunidad Hare Krishna. Su emprendimiento, “Loto Azul Veg.”, nació hace 19 años como un restaurante Leer más…
Leidy Rivera y su familia viven en la vereda Verjón Alto, en Bogotá, donde desde hace más de 15 años han consolidado su finca La Montañuela. Iniciaron con la cría de vacas lecheras, y más tarde incorporaron la producción de gallinas criollas y ponedoras, además de la transformación artesanal de Leer más…
Francisco Urrego es docente universitario e investigador que inició en 2009 un proyecto con el cultivo andino lupino (chocho o tarwi), buscando rescatar su valor nutricional y cultural. Produce en la vereda Llanitos, Subachoque (Cundinamarca), en la finca Supitina, a 2850 msnm. Su proceso productivo, llamado “Altoandino”, integra la siembra, Leer más…
Patico – Alimenta tu alma es un emprendimiento liderado por Juan Pablo Camelo Córdoba, profesor de yoga y coach en salud, quien creó su marca a partir de una historia personal inspirada en el cuidado que su madre le brindó durante su infancia. Su propósito es “hacer por las nuevas Leer más…
Iván Leonardo Méndez Parra es productor del proceso “La Petra”, ubicado en la vereda Paloverde – Chicú, municipio de Tabio, Cundinamarca. Su unidad familiar lleva más de 10 años desarrollando un sistema de caprinocultura y transformación artesanal de productos lácteos a base de leche de cabra. Su finca combina producción Leer más…
Katalina Rojas llegó a Tabio hace algunos años, donde conoció el uso tradicional de la sal Halita de Zipaquirá. Motivada por su propia experiencia de salud (tiroides), adoptó este tipo de sal como alternativa a la refinada. Desarrolló el proyecto “Halita Sal Viva”, incorporando hierbas de su huerta (70% propias, Leer más…
Noëlle Schönwald es actriz, terapeuta y productora artesanal que fundó Noelle Botanique, un emprendimiento de cosmética natural inspirado en la medicina Ayurveda y la aromaterapia francesa. Lleva más de cuatro años elaborando productos terapéuticos en su finca de Subachoque (Cundinamarca), donde realiza macerados de flores orgánicas como caléndula, manzanilla, geranio Leer más…
