Sistema de confianza
COLECTIVO MONTAÑERAS
PA’ LA HUERTA
ISABEL C. GONZALES
Isabel lidera el proceso Pa’ la Huerta en la vereda Lourdes, Tabio. Produce de manera agroecológica en un invernadero de 400 m² con diversidad de flores ornamentales y hortalizas en rotación. Vive en arriendo en la finca La Libertad, donde adecuó baños secos, salón pedagógico y cocina para transformación. Retomó saberes de su padre (expanadero) en panadería artesanal y los combina con huerta, bioinsumos y productos transformados. Comercializa en Tabio y Bogotá, apoyada en transporte solidario y redes de productoras. Participa activamente en el Consejo de Mujeres, Comité de Desarrollo Rural y procesos de reforma agraria, con incidencia política local
LÍNEA DE PRODUCCIÓN:
AGRICOLA, TRANSFORMADOS
CERTIFICADO DESDE:
2022 - 2025
PRODUCTOS CERTIFICADOS:
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Producción agrícola (flores, hortalizas, aromáticas, tubérculos, frutas): 35.8 |
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Transformados (ghee, chucrut, encurtidos, salsas, mermeladas): 35 |
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ajo negro, pan de masa madre. Capacidad máxima de producción: 90 panes/mes, 40 ghees/mes, 300 ramos de flores/mes, 50 ajíes/mes, 30 mermeladas/mes. |
UBICACIÓN:
Vereda Lourdes
Tabio, Cundinamarca
En caso de detectar alguna irregularidad o necesitar reportar alguna situación con alguno de los productores, por favor escribir al correo: confianzasistema@gmail.com