Sistema de confianza

Carlos Rozo es antropólogo, técnico en agricultura orgánica y estudiante de maestría. Junto con su madre, María Victoria Bacca, maneja la finca La Cristalina en Bojacá (Cundinamarca), donde cultivan en 6 hectáreas productos agrícolas, pecuarios y plantas medicinales. Desde hace tres años perfecciona la elaboración de aceites esenciales (lavanda, romero, caléndula, cannabis) bajo la marca “Sua”, que en lengua muisca significa Sol. Complementa la producción con un huerto diversificado, prácticas agroecológicas como biofábrica de abonos, compost, lombricultura, siembra de árboles nativos y custodia de semillas criollas. En transformación implementa un sistema de destilación por arrastre de vapor, obteniendo aceites esenciales y subproductos como hidrolatos, que comercializa en ferias agroecológicas (MATV) y redes sociales. Además, participa en la Red de Guardianes de Semillas Libres de Colombia y en la Asociación AGROCUB de Bojacá. Su proceso combina conocimiento académico, tradición familiar y compromiso con la soberanía alimentaria y la agroecología.